DOMEIN

Champagne Lanson staat voor kwaliteit, finesse en elegantie. Maar ook voor vernieuwing en respect voor de klant. In dit opzicht wou Maison Lanson haar know-how voortaan delen met de consument en onthult haar nieuwe rugetiketten met extra informatie over de druivensamenstelling, de crus, de oogst, de 'vin de réserve', de rijping en de dosering. En zo werd vanaf 2023 besloten om haar iconische Le Black Label Brut NV voortaan de naam "Le Black Création" te geven.

OOGST / VINIFICATIE

Elke oogst is uniek en vereist een rigoureuze savoir-faire van hun Chef de Caves om de jaarlijkse blend van de Brut Non Vintage uit te werken en de Lanson stijl te herinterpreteren en dit telkens met een nieuwe 'Creation'. Maison Lanson lanceert Le Black Creation 257 samengesteld uit 61% van oogst 2017 en 39% van de 'vins de réserve'. Nummer 257 komt overeen met de 257e jaarlijkse blend / "Création" sinds 1760.

Typisch voor Champagne Lanson is dat de wijnen geen “malolactische gisting” ondergaan. Hierdoor is het belangrijk dat de wijnen lang genoeg kunnen rijpen. De Champagnes van Lanson krijgen altijd minstens 3 jaar kelder waar dat bij vele andere merken slechts de helft is. Zo ontwikkelt het champagnehuis zijn eigen stijl die berust op elegantie, frisheid, fruitigheid en vitaliteit.

OMSCHRIJVING

Heldere lichtgele kleur met aangename en fijne pareling. Frisse aroma’s met subtiele indrukken van toast en honing. In de mond ontwaar je een fijn samenspel van rijpe vruchten, groene appels en citrustoetsen. Aangename mondstructuur met een indrukwekkende en verkwikkende afdronk.

92 pts: Wine Spectator – 2021

92 pts : James Suckling

DRUIVEN:

50% PINOT NOIR, 35% CHARDONNAY, 15% PINOT MEUNIER