Tambe van het wijnhuis Capichera uit Sardegna
Alc 13.5°

De naam is een typische uitdrukking van het Gallurese dialect dat "zo is het" betekent. També is de witte vinificatie van zwarte Carignano-druiven en andere inheemse druiven, afkomstig van onze wijngaard in Palau. Van deze wijnstokken die uitkijken op de zee en uitkijken over Corsica, hebben we een geurige en zeer aangename wijn verkregen, die een origineel concept van rosé uitdrukt.

Eerste geproduceerde oogstjaar: 2013
Druivensoort: Carignano en andere zwarte autochtone-druiven
Vergisting: in stalen tanks
Rijping: staal
Rijpingspotentieel: medium
Proefnotities
Kleur: lichtroze met koraalreflecties, die doet denken aan rozenblaadjes
Neus: intens, fris, met overheersende tonen van roos, viooltje, citroenmelisse, citrusgelei en rode bes;
Smaak: geurig, met een goede rondheid en aangename mineraliteit en finale sappigheid.
Serveertemperatuur: 8/10 ° C