“Erbe e spezie” is de amaro die voortkomt uit Prime Uve Nere, ons meest meditatieve druivendistillaat met zijn kruidige en geroosterde tonen, een resultaat van rijping op hout.

En specerijen zijn inderdaad de geuren die “Amaro Bonaventura” Erbe e spezie het meest kenmerken. Het grondgebied waar deze Amaro een uitdrukking van is, de regio van Venetië, is een kruispunt geweest van culturen, van oosterse kooplieden en hun weelde, van geuren en smaken die van over de hele wereld binnenstroomden.

De kruidige kant van de complexe structuur wordt stevig ondersteund door kaneel, vanille en tonkabonen. De bittere kant bestaat uit gentiaan, cinchona, scharlei en bittere sinaasappel; venkel en karwij, bekend als Perzische komijn, voegen een delicate balsamico toets toe.
alc 30°