Vinhos Muxagat is een klein familiaal en jong wijndomein.

Pas in 2002 kwam hun allereerste wijn op de markt. Een jaar later kocht de familie een wijndomein in Muxagat dat verlaten was tijdens de Portugese revolutie van 1974. Ondergondse tanks (gebruik van zwaartekracht), granieten kuipen (traditionele kneuzing van de druiven met de blote voeten), met een productiecappaciteit van 200.000 liter. Tcoh produceert de familie slechts 40.000 liter.
Het wijnhuis Muxagat werkt erg traditioneel.

Hun filosofie bestaat erin om zoveel mogelijk de natuur haar gang te laten gaan door zo weinig als mogelijk in te grijpen in het productieproces van de wijnen. Zo wordt er geen gist toegevoegd bij de fermentatie van de most. De natuurlijke gisten op de schil van de druif doen al het werk.
Het spreekt vanzelf dat dit slechts mogelijk is bij perfect gezonde druiven en vooral bij abslotute verbanning van pesticides en andere schadelijke chemicaliën.